されるまで、お茶としてよく飲まれていたそうです。セージの葉は乾燥させると、味わいがとてもマイルドなものになります。効能としては、不安を和らげたり、イライラを緩和してくれたりと、精神的にリラックスさせてくれる効果があります。また、ホルモンのバランスを整えてもくれるんだとか。ただし、妊娠中の方は飲みすぎに注意しましょう。